9 legjobb kínai utcai élelmiszerek Stílusok az életben

Remélve, hogy megkóstolhatja a kínai kínai utcai ételeket Kínában? Vigyázz, amit akarsz. Míg vannak olyan finomságok, amelyekkel egyszerűen nem tudsz ellenállni, mások lehetnek olyanok, amiket ellenezni akarsz. Bármi is az, autentikus és a kultúra és a szennyeződés olcsó része. Készülj fel, miközben betekintést nyújtunk a város legismertebb kínai ételei közé és a város utcáin.

Kínai utcai receptek:

1. Bing:

A búzából készült lisztalapú sült kenyér, amelyet összehasonlíthatunk egy francia kreppel, egy indiai paratha-val vagy egy mexikói tortillával, a Bings-et gyakrabban fogyasztják ebédre. Megtalálható, hogy egy serpenyőben vagy palacsintában főzött sok közúti standokon, míg néhányat egyszerűen sült. Bings is jön a saját változata, mint például a Jianbing, amely egy sült tojás palacsinta, Luo bo si bing, amely tele van aprítva ragyogó és sok más.

2. Tang hu lu:

Úgy is nevezik, hogy bing tang hu lu, ez egy hagyományos kínai cukorral bevont gyümölcs, amelyet bambuszrudakkal nyerünk össze. Ezeket a kereskedőket sok kínai városban értékesítik. Az eredeti gyümölcs használt kínai galagonya, de manapság a gyártók is használnak gyümölcsöt, mint a narancs, eper, kivi, ananász, áfonya és a szőlő. A nyárs hagyományosan cukorszirupba mártott, de ugyanolyan jó ízű a csokoládé bevonat vagy a szezámmosás. Ez az ízletes kínai éttermi recept.

Többet látni: American Street Étel Receptek

3. Sheng Jian:

Ezek a párolt vagy pörkölt gombák egy klasszikus Shanghai étel. Lisztből készült, ropogós külső borítással és sertéstel töltött, forró kedvenc az utcákon. A legjobb, ha sült, és szezámmaggal vagy tavaszi hagymával díszítik.

4. Rizslabda:

Egy kedvelt édes étel, rizs golyó vagy ci fan tuan, amint ismert, úgy készítik, hogy egy rántott tésztát szorosan csomagolnak édes ragacsos rizszel. Az egyéb töltelékek, amelyek bejutnak benne, pácolt zöldségek, sertéshulladék és cukor teszik népszerű ételkává.

Többet látni: Thaiföldi utcai élelmiszerek

5. Kavicsos szöcskék:

A rovarok étkezése a legtermészetesebb dolog Kínában, mint ez a csontozott szöcskék. Főtt vagy pörkölt ropogós, ízletes a helyi piacok, és nagyon élvezik azokat az embereket, akik szeretnék megkóstolni a szokásos.

6. Chuanr:

A kínai Xinjiang tartományból származnak, ezek a pörkölt kebabok népszerű utcai élelmiszerek Peking, Jilin és Tianjin városokban. Hagyományosan bárányból készülnek, csirkehúsból, sertéshúsból, marhahúsból és tenger gyümölcshúsból, például kagylóból készülnek. Azok számára, akik kibővítik ízlelőbimbóikat, Chuanr is megtalálható különböző rovarokból és bugokból és más egzotikus állatokból, ahol az éjszakai szórakozóhelyeken és taxisállásokon kívül is beférhet. Ez a legjobb kínai éttermi recept.

Többet látni: Koreai utcai élelmiszerlista

7. Chou Doufu vagy Stinky Tofu:

A Chou Doufu vagy a bűzös tofu, amint ismeretes, nem csak az ízlelőbimbóit zúzhatja, hanem az orrlyukak égnek. Egyfajta erjesztett tofu, erős szagú, ez egy közúti táplálék elterjedt Kínában. Stinky, mint mindig, hideg, párolt, párolt vagy pirított, chilli mártással lehet fogyasztani. Összehasonlítva a kék sajtot és a rothadt húsokkal, a stinky tofu azt mondják, jobban ízlik, amikor a szag erősebb.

8. Kígyóhús:

A kígyók fogyasztása hosszú hagyományokkal rendelkezik a kínai nép körében, ahol a kígyók kavalkádja népszerű utcai csemege. A kínaiak úgy vélik, hogy azon kívül, hogy nagy kóstolással rendelkezik, bizonyos gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Ha ráébredsz, megkóstolhatod a kígyóhúst a sok útpályán és a helyi piacokon, ahol az a hely, ahol saját kígyót választhatsz.

9. Pörkölt csillaghal és skorpiók:

A nyerskéllel sült, vagy pörkölt sült tengeri skorpiók és tengeri csillagok népszerűek a kínai emberek között, és egy újszerű csemege a nyugatiak körében. A gazdag szín, a kellemes aroma és az ízesített íz nagyon vonzó és nem taszító.

Képforrás: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9