20 najboljših kitajskih jedi za hrano

Na dolgočasen vikend je nekaj stvari, ki so bolj zadovoljne kot naročanje kitajskega prevzema. Najboljše od vseh, obstaja veliko vegetarijanskih možnosti s kitajsko hrano, in jedi ponavadi naložene v zelenjavi. Ne samo, da lahko uživate v nečem, kar okusi okusno, ampak je lahko tudi dobro za vaše fizično zdravje. Morate biti previdni, da ne pretiravate, ker bi lahko ljubezen do kitajske hrane hitro dodala vašemu pasu!

Obstaja ena opozorilo s tem seznamom, čeprav. Vse te jedi so ponavadi ameriške različice kitajske hrane. Kitajska je ogromna država z več kot milijardo ljudi. S toliko različnimi ljudmi in kulturami je na voljo veliko različnih kuhinj. Na teh seznamih bi bilo nemogoče predstaviti vse, mnoge naše najljubše verodostojne kitajske jedi pa se lahko resnično uživa samo na Kitajskem. Namesto da bi se osredotočili na tako raznoliko kitajsko kuhinjo v tujini, smo našteli 20 najboljših kitajskih jedi, ki jih lahko najdete blizu doma. Moral bi najti večino teh jedi v kitajskih restavracijah v ZDA, Evropi in drugih zahodnih državah.

1. Egg Drop Juha

To je tradicionalni najljubši na zahodu. Veliko kitajskih restavracij dejansko vključuje juho z naročilom, ki ste ga naročili, tako da lahko preprosto poskusite to jed z kosilom ali večerjo. Ta jed je sestavljena iz neskočenih jajčec, popra, žrebcev in tofu, kuhanega v kuhani piščančji juhi. Nekatere restavracije dodajajo veggije v mešanico ali odštejejo tofu. Karkoli počnejo, je še okusno okusno!

2. Škampi in stročji fižol

Medtem ko se večina ameriških jedi izogiba fižolom, mislimo, da zaslužijo drugi videz. Naši najljubši kalčki kdaj so mung fižol, vendar le o kakršnemkoli kaljenju bo vaših okusov popeljal. Plus, ta recept vključuje zdravo mešanico kozic. Jod v kozicah naj bi bil super za ljudi s ščitničnimi motnjami.

3. Žgani riž z zelenjavo

Vsaka kitajska restavracija bo ponudila različne vrste ocvrtega riža. Ta možnost lahko vključuje samo zelenjavo ali pa vključuje tudi tofu. Če dobite možnost, izberite ocvrto tofu – to je daleč najboljša možnost, ki jo ponujajo tofu (po našem mnenju).

4. Wontonova juha

Če vaša kitajska restavracija ne ponuja jajčne kaplje juhe, bodo verjetno ponudili wonton juho namesto tega. Ta juha običajno vključuje štruklji, in je posebnost v številnih restavracijah.

5. Rolete jajc

Jajčni zvitki so podobni spomladanskim zvitkom in se pogosto uporabljajo kot predjed v kitajskih restavracijah. Vključujejo lahko samo zelenjavo ali pa lahko vključujejo meso, kot je svinjina. Pomladni zvitki so izvirali iz Kitajske in so bili običajno porabljeni spomladi, kar je verjetno, kako so dobili ime.

6. Piškoti medu Sezam

Ta jed sestoji iz hrustljave, okusne piščančice, kuhanega s sezamom in medom, preden ga bijejo na vrhu parjenega belega riža.

7. Kitajska jajčevca s pikantnim česnovim omako

Če še niste videli kitajskih jajčevcev, jih morate preveriti. So daljši in tanjši od zahodnih jajčevcev. Kadarkoli greva v kitajsko trgovino z žiti, smo vedno na zalogi na veliko teh, da kuhamo s čili in česnom.

8. Fried riž iz kozic

Ta okusni recept je enostaven za prilagajanje. Tako kot druge možnosti ožganega riža, se začne s preprostim poprženjem riža s stvarmi, kot so zelje, korenje ali grah. Nato lahko prilagodite posodo s hrano, kot so kozica. Za razliko od nekaterih gostinskih restavracij, je ta še vedno okusen, ker je celo noč v hladilniku!

9. Shanghai Dumpling

Dumplings so daleč ena naših najljubših jedi. Ko smo živeli v tujini, je obstajal knežje z različnimi sortami in polnjenji. Za približno $ 2 do $ 3, bi lahko zaloge na različnih možnosti izročitev za vaše kosilo.

10. Zelenjavni Chow Mein

Chow mein je pravzaprav angliciziran način pisanja kitajskih besed za “ocvrte rezance”. Ime je primerno, ker je to v bistvu vse, kar je ta jed. To jed lahko dobite s skoraj vsakim prelivom, vendar res uživamo v zelenjavni različici.

11. Piščanec in brokoli

Če želite prekiniti običajno usmerjanje govejega mesa in brokolija, je to okusna, hranljiva alternativa.

12. Goveje in brokoli Stir-Fry

To je ena izmed najbolj priljubljenih kitajskih jedi v državi. Sestavljajo jo goveje meso in brokoli, kot že ime pove. Kot mnogi kitajski jedi, ga je mogoče zlahka kuhati v vokalu. Meso je predrezano, zato potrebujete samo palčke ali vilice, da jo pojedo. Zanimivo je, da v bistvu vsaka vrsta tradicionalne kitajske jedi vključuje rezano meso. Ko sem spraševal o tej tradiciji, so mi povedali, da je to zato, ker se je zdelo nesramno, da ima nož za mizo.

13. Hrustljava svinjska trebuh

Ime tega ne naredi pravičnosti. Medtem ko ne priporočam poskusa tega doma, je to jed jedo čudovito, da se poganjam v restavraciji.

14. Svinjina in kozica Shumai

To je ena izmed naših najljubših možnosti. Narejen je tako, da se shumai v parove z vodo obleče. Parni kotli temeljito kuhamo, ne da bi jih izsušili. Prav tako je treba spremeniti recept za gyozo, vendar res mislimo, da je ta različica ena izmed najboljših.

15. Piščanec s česnom medu

Ta jed sestoji iz medu, česna in piščanca. Kaj bi še lahko prosil? Zapomnite si, čeprav je to malo bolj začinjeno. Če imate nizko toleranco za začimbe, morate najprej govoriti s svojim strežnikom, da se prepričate, da ne dobite nobenih nezaželenih presenečenj.

16. Kitajska svinjina z rezanci

Ko gre za vašo večerjo, je vaša najpomembnejša možnost ocvrti rezanci ali ocvrt riž. S kitajsko svinjo ne morete narobe z noodle. Ta okusni recept je tako dober, da bi ga lahko pojedel v bistvu pri vsakem obroku, ne da bi se utrudil. Prav tako je še ena od možnosti, ki še vedno okusna kot ostanki.

17. Piščanec Kung Pao

Če imate radi pikantnost, potem je to jed za vas. Lahko zaprosite za to, da je postal še spicier, vendar bo že pustil usta zalivanje z začimbami. Ta jed je zagotovo ena od bolj priljubljenih možnosti v kitajskih restavracijah.

18. Brokoli Z omotom iz omake

Bodite z nami na tem. Vemo, da se na Zahodu običajno izogibamo uporabi omišastega omake, vendar vas bo ta jed spravil v mislih. V brokoli dodajte nekaj zelenjave, dodajte nekaj ostrig soske, mešajte v nekaj edinstvenih okusih in imate jed, ki jo boste v nekaj sekundah zaklali.

19. Sezamovo piščanec

Če vam je všeč slajše možnosti, pojdite s piščančjim medom, ki smo ga že omenili. Za nekaj malo manj sladko, je sezamovo piščanec zagotovo prosim.

20. Beef Lo Mein

Lahko si naročite samo, vendar menimo, da dodajanje govejega mesa daje jedu dodan okus. Plus, vam daje beljakovine, ki jih morate resnično počutiti polne. Verjetno ne boste imeli preveč težav, ki bi se počutile polne, čeprav je to jed dovolj dobro, da lahko jeste do zadnjega ugriza.