Top 9 Punjabi recepti za hrano | Styles At Life

Če želite poskusiti severno indijsko hrano, potem je pandžabska hrana ena izmed najboljših živil z bogato okusom. Obstaja veliko ljudi, ki imajo radi pandžabske jedi. Pandžabi daba najdete tudi na avtocestah, ki so znane po svoji okusni hrani. Punjabi jedi vključujejo vegetarijansko in ne vegetarijansko hrano.

Najboljši in okusni Punjabi recepti za hrano:

1. Paneer Tikka Masala:

• Vreli ocvrti kosi panira v vodo.
• Ustvari pasto čebule in česna, paradižnika, ingverja, Magatarja, semen janeža, Javantri, Kesarja, Khus khus, listov koriandra,
• Ta pasta kuhajte v olju 5 min. Dodajte masale in nekaj vode za kuhanje 2 min.
• Na koncu Paneer kosov in toplote 10 minut.
• Postrezite z roti plus mango.

2. Hariyali Tawa Machli:

• Ribe namočite z limoninim sokom, pasto za česen – ginger 15 min.
• Naredite pasto zelenih čilijev, listov koriandra, kraških listov in listov meta do fino pasto za malo vode, če je potrebno.
• Vključite to pasto, jogurt, 1 žlico olja, sol in belega popra v prahu ribe in dobro premešajte 30 minut.
• Premaz z riževo moko ribe olja z obeh strani.

3. Alu Capsicum Masala:

• Fry Dodajte jeera, zachia, curry liste, kurkuma in zelene čilije v olju. Prav tako kuhamo čebulo plus kapsic in sol.
• Paradižnik zmešamo z masalami in segrevamo 5 min.
• Dodajte kuhani kubićni krompir in dobro premeśajte tudi kuhajte 5 minut.
• Okrasite z listi koriandra.

4. Hitro Baingan Bharta:

• Vreli narezani in olupljeni baigan v vodi 10 minut.
• Pripravite čebulo, ingver in česen v olju za 3 min.
• Zmešajte ogrščen baigan in zaostanek začimb ter jih premikajte, dokler voda ne izhlapi.
• Krasijo listi koriandra in posodo.

5. Brinjalna in dimljena čilija juha:

• Naredite pastez praženega prinosa. Pržite rdeče čilije.
• V posodo dodajte paster Brinjal, zelenjavo, smetano, maslo in sol in 1 žlico. oljčnega olja.
• Dodajanje ocvrtih rdečih čilij kuhamo 10 do 15 minut.
• Postrezite z obrokom z listi koriandra.

6. Rongi Dal:

• Rongi (prepojen črn očesni grah) v vodo za 15 minut.
• Sauté čebula, česen, cimetova palica, ingver, semena kumina, paradižnik, nageljnove žbice, garam masala, koriander prašek, sol.
• To zmešajte s kuhanim Rongijem in posodo.

Poglej več:  Severni indijski seznam hrane

7. Indijski testenine s piščancem:

• Tepke testiramo 10 minut. V tistem času pokažite česen, garam masala, kurkuma, paradižnikova omaka, sesekljani kapsik, mleto piščanec in sol za 5 minut.
• Dodajte kuhano vodo testenine in kuhajte 10 minut.
• Krasijo listi koriandra in dajo ven.

Poglej več:  Gujarati Foods Recepti

8. Mango Pana:

• Surovite surove mangos v kuhalniku 5 minut, poleg tega pa se po hladitvi odstranite iz celuloze.
• Napolnite celulozo in dodajte vodo, sladkor, sol in mešajte dobro.
• Zmešajte kumino in poper plus okrasite z listi meta v steklu.

Poglej več:  Hrana Recepti Marati

9. Makhani Dal:

• Namaknite channa dal, kaali dal, za celo noč.
• Postavite daleč v visokotlačnem kuhališču in pustite, da se vreti 20 min.
• Medtem ko dal vre, kuhamo čebulo, česen, semena kumina in ingver, 3 minute. do zlate rjave barve.
• Vključite paradižnik in jo ogrejte 2 min. in nato v vseh masalah, razen za liste koriandra.
• Zgoraj mešanico zmešamo na vrelcu dal in damo sveže koriandrske liste, težko smetano in maslo.
• Okrasite z nekaterimi koriandrskimi listi in posodo.

Slike Vir: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9.